Los picos en nogada son un comida típico de México, con una tradición que se remonta a la época colonial. Estos sabroso plato es conocido por sus sombras vibrantes: verde de la salsa, blanco de la crema y rojo de los chiles. receta de chiles poblanos en nogada Los chile en nogada está compuesto con una combinación de carnemolida y frutas.